The Leaf Inn 葉宿文旅
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花蓮美食

ChocoXChoco 老屋飄出濃濃可可香

別被這看起來破舊的外表騙了,快走進去瞧一瞧吧!

別被這看起來破舊的外表騙了,快走進去瞧一瞧吧!

位在忠孝街口的一間不起眼老房子,蛻變成手工巧克力專賣店,依舊保有老屋的外觀,但內在是大大的不同了
其實CHOCO剛在花蓮開幕時,店面是位於現在的花蓮遠百對面,後來才遷移至現在的位置。如今看來,這絕對是個正確無比的決定。
光從幾乎完整保留的老屋外觀就能看出店主的用心,一樓的櫃台展示著各種口味的巧克力,著實讓人看了流口水
二樓有寬廣的空間,作為各種展覽的場所,CHOCO的店主過去是一位攝影師,就算自己開店的同時,顯然也無法忘懷那段過去
牆上有許多店主的攝影作品,以及現在正與"好想生活生活本舖"聯展的海浪計畫主題展,CHOCO使用了鯨豚元素創作巧克力,非常擬真喔!
這次我點了冰可可亞、接骨木氣泡飲、橙片巧克力、蘭姆酒巧克力以及核桃脆片巧克力
冰可可亞有著一般咖啡廳完全比不上的濃郁可可香,接骨木氣泡飲酸酸甜甜的、有種讓人置身夏威夷的錯覺
這次點的巧克力都是一般大眾容易親近的,很滑順且容易入口,也不會過度甜膩
CHOCO另外還有80%的黑巧巧克力,或是使用單一產區可可豆的單品巧克力,品嘗巧克力這件事在CHOCO也是一門學問啊

海豚(左)以及抹香鯨(右)巧克力,非常擬真的創作

海豚(左)以及抹香鯨(右)巧克力,非常擬真的創作

每一樣都很好吃!

每一樣都很好吃!

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二樓的空間經常展示著店主的攝影作品

二樓的空間經常展示著店主的攝影作品

Willis Lu